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肯德基社会实践报告3000字4篇

来源:公文范文 时间:2023-04-30 09:10:27

篇一:肯德基社会实践报告3000字

  

  肯德基社会实践报告4篇

  出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

  在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!

  现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。

  在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相

  对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。

  这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!

  通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。

  社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

  这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。

  这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面

  肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。

  社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。暑假肯德基打工的社会实践报告

  肯德基社会实践报告(2)

  时间过得真快,两个月的暑假就要结束了,随之我的假期打工生涯也接近尾声了。做每件有意义的事,我们都会感触良多,对于第一次打暑期工的我来说,这次的感触当然也是颇多的,当然了,感触是有深有浅,有喜有悲的,我就把自己这次暑期社会实践最有感触的事情在这里道一下吧~~~

  第一感触:好累

  原本以为在kfc工作有空调,餐厅条件又还不错,应该工作会蛮轻松的。结果刚工作一天我就发现原来这些想法完全是错误的,由于我是学生,他们把我分配到餐区(顾客就餐的地方)工作,一个可以容纳一百多一些人就餐的硕大的餐区就我一个人负责!同时还附赠厕所和餐厅外围给我负责,做的事情就更让人吐血,拖地扫地不用说,每分每秒都不能停,连一粒鸡渣都不能有哦;收盘子,客人一走就要收掉,迟一秒被发现就会挨骂(因为这样顾客才能尽快用餐,餐厅营业额才会提升):厕所15分钟打扫一次,很多顾客用完后都不冲水的,我要帮他们冲,还要扔他们用过的厕纸,都快呕了,汗;擦玻璃,门上的玻璃有点手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃;餐厅外面温度达到40°,要顶着炎热把外面弄干净,但是外面又是最脏的;倒垃圾,垃圾袋的就是那种超大的,典型的黑袋子,每次收垃圾都要用手压,超脏的,然后提着这么大,那么重的垃圾袋扔到储物间~~~~

  再次感悟:职业无高低贵贱之分(合法的哦)

  做服务生大家都知工资低工作又累,地位肯定被大众认为很低的,我是第一次工作,就做了服务生这个职位,而且还是直接面对顾客的岗位,我本来就是抱着锻炼的目的来的,所以这个岗

  位我觉得对我来说给了我很大的考验和锻炼,虽然是最辛苦的。其实做服务生我内心一直觉得地位一点都不低微,三百六十行行行出状元嘛,只是工作分工不同,只要你在自己的岗位上矜矜业业,你也必能成为该行业的佼佼者。就拿服务生来说吧,其实你只要做好你的工作,服务好顾客就好了,尽量让顾客得到最大的满意,这必须要做到很好的决绝顾客的问题,比如有顾客要求我换汉堡,我先跟她道歉,然后询问她需要我怎么为她服务,顾客说要给她换一个,于是我请她稍等,然后把要换的汉堡拿给经理,经理确定的确有问题后给她重新做了一个,顾客觉得挺满意的,我也决绝了一件事多好啊,还有一些小事,比如顾客要我帮忙打开饮料盖等等,这些事都可以随手就做的,马上就决绝了。总之,自身素质的提升就是对自己职业形象的一种提升,我很反感有些保安看不起生活比较拮据的业主,而对那些开车的,他们眼中的有钱人卑躬屈膝,这样他们自己毁了自己职业的形象;除了自身不要对自己的职业感到卑微外,外人的想法和做法也是很重要的,不管你是做什么的,你都不应该看不起别人的职业(合法的)。大家都是为了生存,为了生活嘛,我们的社会需要清洁工,需要服务员,需要各行各业的人为这个社会服务。我们这个社会其实还普遍存在职业歧视的现象,比如有人乱扔垃圾就说如果我不扔清洁工干什么,晕,对这种人自己做错事不仅不承认还千方百计找借口的人我们要给予谴责,歧视这就是一种歧视,凭什么清洁工要为你这种不文明行为服务!

  深刻体会:哪里都没有绝对公平可言

  记得我们以前总是把一句话挂在嘴边:这不公平!其实在生活和工作中我们会慢慢发现,这个世界根本就不可能绝对的公平,或者可以这么说,这个世界本来就是不公平的。上班的时候我被分到的岗位比其他和我一样来打工的学生要累得多,值班经理也是随处刁难我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批评的时候就喜欢把责任推给我,我知道我本来就是个学生,不是你们的全职员工,很多事我都不是我工作范围的,但既然你要求了,毕竟你也算是我的领导,我就去干了,我每次都会自己去承担本不属于自己的责任,但是谁要是三番两次的针对人,肯定是不行的,每个人都有人格和尊严,做事不能太过分,所以我这个假期一直在最累的岗位做着最累的活。但这些我都觉得没什么了,因为这是被人偏见的行为,只要在自己能接受范围就尽量忍着。

  就写这些吧,快开学了,希望自己在学习上能有更多的拼搏,成绩就不用说啦,那是必须的。我的fan们,大家生活棒棒哦!暑期肯德基餐厅社会实践报告

  肯德基社会实践报告(3)

  将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权

  ”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在苏州,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。

  总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。

  刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了

  去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。

  在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

  我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!大学生寒假社会实践报告:肯德基打工

  肯德基社会实践报告(4)

  假期的时间总是过得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只会在家看书,或是和好久不见的朋友聚会下,今年为了充实自己的寒假生活,并减轻家里的经济负担,多数时间

  都用来在肯德基打工。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,体会社会更多方面。

  我工作的肯德基是一家汽车穿梭餐厅,这应该也是沈阳仅有的一家肯德基汽车穿梭餐厅,有的时候我会被分到dt口,也就是只给车点的通道,算是一个很特别的工作,对这种点餐方式也有了一定了解。这家餐厅离我们学校很近,这也是我选择在这里打工的原因。在这里,很多伙伴都是和我一个学校的同学,但普遍是本科生,都比我要小,不过他们来的比我早,是我的前辈,很多事情我都要向他们学习。由于校友的关系,我们总能很快地熟悉对方,通过工作也认识了很多朋友,我觉得这也是一个很大的收获。

  万事开头难,可能有人觉得只不过是服务员的工作能有什么难的。我想说的难是指我们刚接触的时候很不熟练,就拿我的工作举例子吧,我负责前台的收银工作,以下是我刚工作时遇到的一些难题:1.找不到顾客所点的菜单位置,服务速度慢;2.收银找零钱的时候经常找错,有一次居然丢了80多元钱;3.有时候会负责炸薯条工作,开始连炸薯条的提篮都拿不起来。4.由于是新人,并且性格内向,开始时不太敢和大家说话5.在货没有顾客还坚持要点的时候,无法正确处理和顾客的关系,经常因为这样的事受委屈。6.一天站8小时有点坚持不住;7.冬天寒冷,上早班的时候

  特别冷。这是我一开始遇到的问题,实话说肯德基的工作是我没想到的劳累,但是好在熟能生巧,经过了40天左右的工作,现在我已经算是一名可以独当一面的员工了。我记得开始的时候我总找错钱,连续三天我都丢了十元钱,会计姐姐结账的时候跟我说少十元,昨天少十元的也是你吧的时候,我真的心里有些不好受了,因为我有种好像偷了别人的钱的感觉,但事实上我都不知道钱少在哪了,伙伴跟我说可能是新钱没撵开,多找人家了。之后我每天都认认真真的给别人找钱,但还是经常找错,有时我真想和经理反映把我调到一个不要收钱的工作吧。大概是上了15天班左右的时候,突然间钱不错了,然后就再也没错过,后来还是那个会计姐姐,说很喜欢我,说我稳当,很少找错钱,那个时候才真的有种开心的感觉,并不想着调岗位的事了。

  刚入职时,跟师傅学习时照下来的点餐界面,由于总是记不住位置,所以照了下来,每天回家看看,还要能看着名称想到价钱。但随着时间久了,价钱就基本记得差不多了。师傅教我们很多东西,包括怎么欢迎顾客,每一步都改做什么,怎么做不容易出错,那个时候大家都很崇拜师傅的。

  给顾客看的点菜单,上面都标有价钱,开始我们都是照着这个背价格的。工作中一件让人头疼的事是来吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都点儿童套餐,但是父母不懂,就说来一份儿童套餐,可是儿童套餐是自己搭配的,这个时候这张点菜单发挥了极大地作用。

  以前我也会做服务员学不到什么,但是随着与这份工作接触的越来越多,我学到的也开始变多。通过与伙伴们沟通,可以学到别人的知识别人的阅历,这也是个不错的经历。通过与顾客间的交流,学会了怎样避免摩擦,学会了耐心的处事对人,这对将来的职场生活也是有益的。通过工作,认识到了做事情态度必须认真诚恳,要诚意的向人学习,不懂就问。应作一个守时的人,这样才能赢得别人对你的信任。尊重是相互的,如果我们想得到别人的尊重,那么首先要学的就是尊重他人。

  谢谢你的爱心,是肯德基每年都会举办的“捐一元

  献爱心

  送营养”活动,该活动是中国扶贫基金会携手百胜餐饮集团、联合国世界粮食计划署(wfp)于XX年联合发起的旨在帮助四川地震灾区及贫困地区学生的营养救助项目。在之前我们还进行了培训,如何说的有说服力,如何能打动人,当然我们的目的不是赚钱,所有募捐的钱都会捐赠给灾区儿童,我们只是起到一个唤醒大家爱心的作用。开始时候我还不好意思说,因为有种向人家要钱的感觉,但是我想说的是顾客给了我很大的感动,在我询问的时候,多数人都是可以接受的,都愿意奉献出自己的一份爱,突然觉得世界还是很温暖的。

  第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学

  生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

  在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。我们是未来的希望,所以我们要从现在开始从各个方面努力完善自己,要有吃苦耐劳的精神,要不怕辛苦,要懂得处理人际关系,在正式工作前,我觉得有这样的经历是很有必要的,这样才能更有勇气去迎接未来的挑战。未来在我们脚下,我相信,只要我们能严格要求自己,我们都会有一个光明的未来。

篇二:肯德基社会实践报告3000字

  

  肯德基暑期社会实践报告

  学院:机械电子工程系

  作者:刘超

  当下就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,很多大学生会选择在其上学期间利用寒暑假的空闲时间走向社会提前接受社会的洗礼。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产",真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来.

  现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道.

  于是利用这个暑假我选择了进行社会实践,并幸运的进入了西大

  街肯德基店进行工作。作为世界最大和最成功的连锁快餐经营者之

  一。百胜全球餐饮集团包括肯德基、必胜客、东方既白、塔里钟4家餐饮企业。其中肯德基和必胜客是大家所熟知和喜爱的餐饮企业.

  对于此次暑期实践能够作为肯德基的一员了解体会了其中的运作流程实在受益匪浅。从什么都不会到现在能够熟练的完成前台上的服务工作,这个假期的实践让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。

  对于肯德基大家并不陌生,相对于麦当劳肯德基的产品和种类更多更适合中国人的口味.汉堡和鸡翅薯条这些西式的快餐能够被中国人所接受并广泛流传开来。想必所有人在不了解肯德基的内部流程时都会和我一样很好奇。这样一家全球性的连锁店是怎样保证每家餐厅所做出来的味道都是一样的。而作为快餐,在追求速度的同时又是如何保证产品的品质。、经过了为期两个月的实践我发现以下几个特点:1.

  分工细致,运作简单化.

  对于一个企业而言如何管理好内部的运作很重要。从人员招募到培训,到岗位工作。都有明确的规定分工。出了问题直接找负责的人员。对于许多人来说可能在肯德基工作一定会很复杂,其实不然.每项工作既有联系但又是独立的。从大厅、前台、总配、厨房、接待员、等等.这些独立开得事情组合起来就成了整个餐厅一天的运作流程.而你无法将这些在一天内全部学完。分为独立的部分,每个人掌

  握各自的内容.分工合作是关键。

  2.

  高效的管理,统一的标准.

  所有的员工包括管理组都有明确的管理制度。从制服到工作岗位。肯德基向来以干净整洁的环境,快速高质的服务赢得顾客的好评.所以员工给人的第一印象就很重要。干净整齐的着装,亲切友善的态度。一切为了顾客是肯德基的宗旨.岗位上更是体现了肯德基“快”的标准。

  3.

  及时的沟通和交流。

  沟通是人际交往中最常用的一点。在企业中更是不可或缺。但就是这样简单而普遍的东西往往被我们所遗忘。肯德基则注重员工与员工间的沟通.及时的沟通和交流是解决问题最有效的办法。对于常在岗位上出错,上班迟到次数太多的员工。管理组都会给予私下沟通。问其原因找出事情的源头,更多的是给予谅解和鼓励。同时肯德基也注重反馈,即包括岗位上的员工、经理、助理运营期间的呼应,也包括员工在纸上、网上给肯德基公司写的建议、感想等。公司会择优在内部刊物发表、传阅,管理组还会写评语,以至找“作者”面谈等等.及时的沟通和交流才能更好的完善我们的服务.

  4.

  团队精神,良好的工作氛围。

  在肯德基有其特色的企业文化.员工间内部的“家族化”。将管理组和员工分别分到不同的家族。每月都将评出最佳家族。一是为了增加员工间的交流培养团队的凝聚力。也是为了刺激员工的积极性,家族间的相互竞争。不仅如此,餐厅内部都以“伙伴”相称。即

  使是新来的员工不知道对方的对方的名字可以称对方为伙伴。平时在大家交流时也都称呼大家的名字。在工作关系上大家都是平等的,所以我们都将管理组称为我们的“家长"。相互交流相互帮助就像一个大家庭。如果说我们是为顾客服务,那么餐厅的管理组也是为我们服务的。

  5.

  人性化的设计与关怀。

  别看肯德基餐厅的内部构造不大,从机器到工作、休息环境。更不用说运作的流程为顾客服务了,都体现着人性化的一面.肯德基的机器都是专门设计的,一台机器有多个功能,可以炸不同的产品并有保温、计时、预警多个功能。操作起来也很简单只需按下按键即可。在休息室有提供员工使用的冰箱、微波炉和电视。每月餐厅都会有一个半月安全须知,餐厅管理组会在员工大会上宣导,告诉大家应该怎么样才能保证自身的安全。

  6.

  口味多样,企业本土化.

  不难发现,在中国的市场上。肯德基占较大优势相对于麦当劳。就餐厅总数来看肯德基在中国有3000多家分店,肯德基总是在每年的各个时段推出相应的产品。种类多,口味多的肯德基更受中国人的欢迎.相比与麦当劳肯德基更致力于本土化,利用和开发中国的市场。正餐的老北京鸡肉卷、川辣嫩牛五方、早餐的法风烧饼、中国人喜欢的香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、油条等都是结合了中国人的饮食习惯和口味所做的改变。中国的饮食文化和西式快餐的巧妙结合。自然受到大家的喜爱。

  虽然是国际一流的企业但在运作上仍有缺陷.

  1.

  高峰期产品供不应求。

  为了更好的保证产品的质量,加上产品都有保质时间且时间较短。除了正常的就餐高峰期可以做好准备。其他时间段的人流量是很难估计的。时常会有莫名的小高峰这时就会出现等产品的现象。

  2.

  资源浪费,增加成本。

  你能想象一家肯德基餐厅一天要消耗多少张餐巾纸,多少包番茄酱吗?虽然有明确的规定配餐是纸巾的数量但为了满足顾客的需求.但是对于顾客所要的物品基本都给予满足.其中还不包括每天废弃的产品。饮料等除了打烊废弃以外,像薯条、鸡翅、汉堡等产品保质期较短,低峰时产品过了保质期都要废弃处理。顾客缺少节约意识也是很大的一个原因。

  除了对肯德基的运作流程有了更好的了解。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在我不懂得怎么做的时候,我的辅导人会出来帮我,在人与人的交往中,看到自身的价值的同时也要尊重他人.在餐厅,不论是管理组还是员工都很热心的帮助每一位新来的伙伴,每月一次的员工大会餐厅经理都会给每一位伙伴分享自己为客疯狂的经历,给学生朋友一个挑战腼腆的机会。在那里,我会经常的与管理组沟通与交流,他们教会了我很多东西,细心的告诉我并帮我分析以后的职场道路上要注意什么东西,对待他人,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的事物,要知道有时给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,篇二:肯德基暑期社会实践报告

  暑期社会实践报告

  物流管理1111班

  摘要:找工作不容易,找了好久才找到肯德基的工作,在肯德基我是负责总配和大厅两个站,两个站都不容易。在那里工作我得到了很多的感悟:1、赚钱不容易

  2、在工作中要搞好人际关系3、肯德基管理模式很好,值得我们学习4、中国人日常习惯比外国人好5。我已经长大了,不能再想小孩子一样。。

  放假的日子总是过得那么快,眨眼间我的大学第一个暑假就这样过掉了。但是回首这个暑假,虽然没去旅游,没做许多自己喜欢做的事,也不像以前天天宅在家里,但是这个暑假我的收获蛮大的.经过这个暑假我成长了很多。

  还记得以刚开始放假我们就开始到处找暑假兼职,结果屡屡碰壁,不是人招满了就是不要学生结果就这样灰头土脸的找了好几天,直到最后才找到机场肯德基的工作岗位。一天8小时,一小时8.9,吃住都得自理,可以说我们是很廉价的劳动力.一开始我认为肯德基应该挺轻松的应该不会很累,而且应该挺容易的,可是我进去培训的第一天我就发现我错了,跟自己预想的很不一样,肯德基讲究速率,公司只培训你三天,三天后你就得正式工作,我培训的是总配和大厅这两个站,大厅就是帮人家收拾收拾桌子,扫扫地,拖拖地板,还有就是要一直面带微笑的想顾客打招呼,但是这也不是一件轻松的活,还记得第一天的时候我都不好意思开口特别是对待一些老外,我都不敢开口,而且站了几个小时腿都快麻了,特别酸,经常得帮顾客找位置找椅子收拾桌子托地板,满足他们各种各样的要求,那时又什么都不懂,真的好烦.但是到后面也就渐渐地习惯了,见到顾客都能很自然地说句:欢迎光临。即使是外国人我也能很自然地打招呼。一些顾客提的问题我也能回答,也能够有条不絮进行我的各项工作。大厅的工作反而成了我相对比较轻松的工作。

  大厅比较轻松总配就不是这样了,特别是中午和傍晚高峰期的时候更是忙得不可开交,肯德基里面的食品都有严格实践限制比如汉堡做好了最多只能保存15分钟,要是15分钟内

  没卖掉就得扔垃圾桶废弃,而其他的食品例如鸡肉卷时间则更短只有10分钟,所以大多数食品都是现做现卖.所以顾客多的时候我们就特别忙,根本是没得停而且调理也必须很快,而且在总配不是单单只是做汉堡还要听前台口令,给他们打汤打饮料什么的,所以非常累。但是我却觉得在总配里工作我的收获是最大的,第一方面它能锻炼你的动手能力,快速的工作让你的手更灵活,而且你还要听口令回口令,让你的手、口、耳并用,锻炼你的五官,充分的培养你的动手能力。另一方面肯德基有很多汉堡,每种汉堡都不一样,所以你得记住每种汉堡要打多少克酱,放多少克菜,还有要调很多种饮料你也要记住每种饮料的成分和配比,所以总配也是比较费脑细胞的。所以彻底的锻炼了我的大脑啊!我感觉就是我忙的这段时间过得特别快,忙完后有一种很充实的感觉。这段时间里都把时间放工作上,聚精会神地把工作做到更好,我想我们的生活就应该这样,把自己全部的精力都放在自己的工作上。

  通过这两个月的打工生活,我收获了很多的感悟:一、挣钱真的不容易啊.想当初几个同学没事出去吃饭啊喝酒啊什么的一次

  就得好几百,这可是我现在好几天的工资啊。现在拼死拼活地工作好几天赚的钱没几个小时就可以花完,进的速度和出的速度真的是天壤之别啊,赚钱真心不容易,每一分钱都得用自己的汗水来换。回想当初的我真的好败家。

  以后一定要珍惜老爸老妈辛辛苦苦赚的血汗钱,把钱花在该花的地方上,不再乱花钱!珍惜每一分每一毛!二、在工作中人际关系一定要搞好!在工作中你如果能够处理好人际关系那

  么你做起事情来就能够事半功倍,而且能让你在工作中保持好心情.心情好做起事情来就更有效率,完成得更出色。在这个方面肯德基就做得挺好的,公司里有很多家族,你可以按照自己的意愿参加家族,而每个家族每个月都会出去旅游、聚餐一次,借此来培养大家的感情,让彼此都相互了解认识。不至于大家一起工作却不认识对方,彼此之间形如陌路。所以这个暑假我也收获了一些人际关系,餐厅里所有的员工我都认识了个遍。特别是一起在总配工作的伙伴,彼此之间更是建立了深厚的友谊,大家在上班的时候互相配合,下班的时候说说笑笑蛮开心的。通过这个暑假我认识了许多朋友这是最大的收获。

  三、肯德基的管理模式很好.在肯德基里要求大家以名字相呼,不管你是经

  理还是普通员工大家都一样,经理也得自己拿着扫把扫大厅,平时也经常和

  员工沟通,每个月都有员工大会有奖有罚,员工和管理者很团结,这点是我很欣赏的,我想这也是为什么肯德基企业能在全世界都经营得那么好的原因。这样的管理模式很值得我们学习!还有一点就是肯德基很注重员工的安全问题不管大会小会经理都要强调一遍,如果你在工作中遇到身体不舒服什么的,管理组也会立刻批准你休息,就是这样,肯德基里面的员工之间相互关怀,大家团结合作,俨然就像一个大家庭一样,从而造就了这样一个成功的企业。它不仅给我们带来美食,更给我们带来了一个成功的管理模式。

  四、中国人日常行为习惯并不会外国人差.在机场肯德基里每天也有很多的外国人但是据我观察外国人吃完后能够主动地把餐盘里的垃圾随手倒到垃圾箱里的少之又少,他们吃完后直接就走人.我们国人大约占十分之一左右的人他们在吃完后都能主动地把垃圾倒到垃圾箱里,并且回收餐盘,虽然说这并不是他们的责任而是我们这些服务员所应该做的,但是就是通过本来这不是你的责任但是你却很好地完成了他,方便了大家,这更能够体现出你的难能可贵,更能体现出你的修养.中国政府在这些年里不断地重视我们的国民教育,提高我们的基础素质,已经取得了很大的成果,我们的国民素质已经有了很大的提高,中国本来就是礼仪之邦,在古代中国讲究以礼服人,那时我们的国家是一个讲究礼仪的世界大国.但是随着社会的进步有很多人都已经把礼仪抛之脑后,在国内很多人随地吐痰,乱扔纸屑,满口脏话,根本

  就不守文明礼貌,到了国外他们也还是一样,随地扔垃圾,公共场合大吵大闹,在遗迹上刻上自己的大名……种种恶迹,导致中国游客成了世界最不欢迎的游客之一,在很多外国人的眼里中国人的素质非常低!但是我想说的是我们的国民素质一点也不比外国人差,甚至我感觉现在我们的品德修为已经比外国人更好,从肯德基回收餐盘这件事我们就可以看出我们中国人得国民素质比外国人更高。而且在这些主动回收餐盘的人群当中小朋友占了绝大多数,很多小朋友比大人更有礼貌,你在服务了他们之后他们都能带着张很纯真的笑脸跟你说声:谢谢叔叔!我只能说句祖国的未来在这些小朋友身上啊,他们一定能够担负起祖国新时代的责任!

  五、我已经长大了。在以前很多小朋友都是叫我哥哥,但是这个暑假我已经

  没有再听到这个称呼了,所有的小朋友都已经改口叫我叔叔,看着自己胡渣,我真的只能说一句:我已经长大了,已经是叔叔级别的人物了。我已经不能

  够再像以前那样整天无所事事,靠着老爸老妈过日子了,我应该要有自己的生活,已经有了自己的责任,做叔叔就要有叔叔的样子。我要学会自立自强!以前在家里都有父母帮我什么事情都可以做得顺风顺水,现在我应该自己面对,自己去接受生活的洗礼这样以后才能够更顺利地融入到这个社会当中。打拼出属于自己的一片天地。别人不可能帮你一辈子大多数时候你都得靠自己,所以说靠天靠地靠祖上不如靠自己!我们都是大人了,我们不能还是接受帮助的一方而应该是给以帮助的一方。

  这个暑假真的让我学到了很多,从以前一个天天宅在宿舍什么都不懂的读书娃,到现在的初步了解社会,我觉得我成长了许多,有很多东西在学校里是学不到的。学校里面学的都是一些理论基础很少有机会进行实践,以至于我们学了很多但是却不会用,而且很多的人情世故在学校里面是学不到的,只有自己不断地在社会中摸爬滚打才能够真正地了解和认识.有很多的企业反而并不是很喜欢招大学生,他们认为大学生只是能读书其他什么都不会。我想这也有一定的道理,特别是我们这些管理类的学生,所以我认为这个暑期社会实践非常地必要,只有通过不断地学习不断地实践才能让我们更完善!能更好地融入这个社会,更好地为这个社会做贡献!篇三:暑假肯德基实践报告

  暑期实践报告

  社会实践是我们步从大学走进社会的必经之路,也是我们日后工作,进而适应将来的社会的关键钥匙,可以说是我们人生中不可缺少的一部分。社会实践是大学生课外学习的一个重要方式,也是我们作为一名大二学生自我能力培养的一个重要方法,所以,对

  于我们已经走过大二这一年马上要步入大三的学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识了解社会,提高自我能力的机会.同时,也会让我们懂得社会的强烈竞争力和社会赚钱的压力。我作为一名已经走过大二这一学期的学生,就更要好好的去社会上找一份暑期工来实践一下,这样,我才更能锻炼自己的能力,训练自己的胆量,熟悉社会上的各种事.社会实践应在结合我们实际情况,要结合我现在学习的专业,才可以真正的从中得到应有的回报,而不是只是因为为了完成任务而出去进行实践.当然,在我们进行社会实践之前,我们在家应该给自己定一个明确的实践目标,还有要为自己制定一个切实可行的计划,否则,我们就只会事倍功半啦。同时,我们在实践的过程中应注注重我们社会实践的过程,而不是只看结果,只是为了一点点工资而捡肥嫌瘦。我觉得作为一名大学生.我们应该在社会实践的过程中锻炼自己的能力,提高自己的能力,升华自己,实践中检验,从实际中来,到实践中去,提高自己作为国际经济与贸易专业学生的能力和技巧,进而,为以后的工作奠定一定的基础。

  所以我为了更好的增加自己办事的能力,了解当今这个供不应求的社会的就业的状况,体验自己动手工作自给自足的乐趣。在这个大二的暑假,我根据放假的时间和自己本身的实际情况在肯德基店找了一份工作,工作时间只有30天的时间,环境很好,而且也不热,我真的是觉得自己受益非浅啊,基本上达到了自己开始制定的目的.这份在肯德基店打工的工作让我体会到了就业的压力,自己能

  力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到自己动手工作自己得到自己应有的报酬的无比快乐,一种在社会竞争后还会有的快乐。

  在肯德基店里工作是一个很好的体验工作的机会,通过这份工作我与人的沟通也近了一步。在这份工作中,除了要有过人的速度之外,还要学会收拾东西,要笑脸迎人,服务态度要好。我开始的工作是打扫,打扫是有点累,客人一吃完,离开后我们就需要打扫干净座位,让其他的客人在一个愉悦干净的环境中进餐;最后在工作20天后,我就在柜台迎接客人,询问他们需要什么快餐,然后点给他们,这份工作最主要的是服务态度要极好呢,还有,耐心也是很重要的.

  实践的工作安排:

  工作前的一天培训,了解打扫的规定、各种快餐的价格等方面的知识,面对顾客时必须要笑脸迎人,还有注意自己的外表等等等等,还好我们都有一致的工作服.培训后,再接下来的一天就是正式的上班工作了。由于身体的原因,我向总店长申请上白班,所以我每天早上7店开始上班,一直到晚上7点结束一天的工作。在工作结束后,还要向向上级回报今天一天的工作情况。你别平时看肯德基店的店员好像很轻松似的,其实在内部我们要学的是有很多的,特别是你对人的态度。

  社会实践工作(肯德基店员)必须要有的素质:

  一、必须有有关的专业素质

  当我们工作的时候,首先我们必须懂得,不管我们自己在社会实践时所在什么店什么公司什么单位等等,我们都必须知道关于本单位本店本公司的所售产品的相关的知识及厂商的具体

  情况,当然,我们要了解所售商品的发展情况,生产规模等等一系列的关于单位的情况。这样,我们才能有一个很明确的认识,才能明确大量的相关知识,可以使我们在工作的过程中能够坦然面对顾客所提出的一系列问题,同时,通过自己的介绍可以使顾客了解比如说,我们肯德基店所售的快餐,也能够使顾客们明明白白清清楚楚的消费,让他们无后顾之忧。

  二、必须要有较强的语言表达沟通能力

  在外工作是要和顾客们交流沟通的,不进行交流让顾客了解大致的商品价格情况,他们又怎么肯出钱来进行交易呢?所以在外社会实践的时候,有较强的语言表达能力是很重要的.比如说,我们在说话的时候必须要条理清晰,说明分明,同时我们也必须让他人感受到你的过人的亲和力.这样,顾客们买的放心,心里也舒坦些。通过自己条理分明的说明,把自己所售的商品介绍给顾客们,同时,要用自己的笑脸来吸引顾客,让他们通过自信的自己来了解产品。另外,在面对问题时我们也应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。当然啦,在面对刁钻的客人的时候,我们要尽自己的最大耐心来应对他,不能恼羞成怒,这样,对店的名声不好,对店得服务态度也不好,更甚者,对自己也不好.我们出来实践,是来锻炼自己的,本来就要面对形形色色的人,所以,在对待人方面,要以最大的耐心来面对顾客。

  三、必须要有很好的心理素质和良好的心态

  工作的时候,由于每个人的道德修养及素质的不同,会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,此时你必须保持良好的心态,不能跟顾客发生不愉快的事。有时候一天的工作可能收获不大,这时候我们不应气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。出来实践,并不是真正的打工,所以我们会有很多的不适应,当主管店长指责我们的不对时,我们应该知错就改,不应该赌气走人,应该保持良好的心态和心理素质,不怨人,只能检讨自己,如果你自己做的好的话,别人还会在什么地方指责你呢?

  四、必须要有吃苦耐劳、坚持到底的精神

  在外社会实践的时候,每天要做同样的事情确实是一件比较枯燥无味的事情。我们每天都必须打扫,每天都必须用笑脸面对形形色色的顾客,每天早起晚归,这样的生活确实让人很厌倦,特别是面对顾客的刁钻时,我们还必须不厌其烦的面对他们.这样的生活就需要我们坚持了,要想到自己一路上已经走过来了,我们出来实践本来就要面对苦恼,面对困难,不是有一句话说的是阳光总在风雨后么?如果我们放弃,那不是做了一个逃兵吗?既然一路上走过来了,就要一直走下去,坚持到最后,成功在终点等着一路拼搏、在狂风暴雨中磨练的我们。

  这次社会实践的总结:

  今年的暑期社会实践,真的使我受益匪浅,有很多收获和体会:

  1、在心态上,我们从幼儿园到现在步入大学,什么都会发生重大的改变,这次暑期社会实践是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。我们在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差

  很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整.要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

  2、在工作中,我了解到要培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能.因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼自身,而不是整天报着书本想着未来的工作.不出去实践怎么会知道现在社会上的激烈竞争力和现在

  就业的压力呢?只有通过现在的空闲时间来锻炼自己才能够为以后的工作打下一定的基础。

  3、通过这次学习,通过这次实践,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获却是,认识到自己的不足和缺点,所以,我会在今后的学习和生活中更加严格要求自己,做到自律,来提高自己的素质,努力学好自己的所学的专业技能,将来找一份好的工作来回报含辛茹苦把我抚养长大的父母,回报爱我关心我的姐姐。

  作为21世纪的大学生,通过社会实践,使我了解了社会的压力和竞争力,让我学到了很多在书本上学不到的知识,拓展了视野,为我以后进一步走向社会打下了坚实的基础。社会实践是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试,也是提高自身综合能力的一次机会。

  所以,从现在开始,在学习上,我会好好的认真学习,好好的学习书本知识,弄懂弄通每一个知识点,打牢这些知识理论后,会在以后的工作中更好的应用。在工作上,我会更好的担负起我现在在班上担任的职务。在思想上,我会积极的向党组织靠拢,为人民服务。在生活中,会养成好的生活习惯。

篇三:肯德基社会实践报告3000字

  

  肯德基社会实践总结范文

  导语:对于个人的的肯德基工作经历,各位会有怎样的总结呢?以下是小编收集整理的肯德基社会实践总结,供各位参考。

  肯德基社会实践总结【1】

  随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的激烈竞争,提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里,我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。

  没有付出就没有回报。

  我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进行严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上鸡块等等。说的总比实践容易,的确,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻痹了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面

  蕴涵了多少汗水与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

  感激曾经给过你帮助的人,同时在力所能及的情况下帮助他人。

  在肯德基里面,我学习的是前台职位。前台,就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位,在这个职位里面,我们要记大量的产品的价格,它们每个产品的价格都不一样,同时我们还要记住所有产品的键位,因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。这是个极短的时间,要是对产品的价格和键位不熟悉的话,是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台,而且第一次在陌生人面前对话,心理面非常的紧张,我这个人有个毛病,就是一紧张就什么都忘。在收银过程中,我紧张到说话颠三倒四,应该是收人家五十,我就说成找人家五十,对键位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些产品的位置在哪里,我急到快要哭了,我感到无助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的,脑袋全是糨糊,只想到躲起来哭,不知道该找谁来帮助我,我根本就不怎么认识我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的,她们都过来帮我,像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上,心里感到很暖很暖。等到高峰过去没什么顾客的时候,她们就安慰我,说没事的,以前她们比我还糟糕,但是她们现在还不是做的好的,然后她们教我工作过程中的技巧,教我怎么样去放松,怎样去记价钱,记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了,我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我,谢谢她们的善良。因为她们善良的帮助,我终于学会的怎么服务顾客,成为一名优秀的前台员工。从那以后,我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手,像她们一样,每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工,我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子,避免不了有小姐的自私脾气,感谢她们给我的人生上了宝贵的一节课,让我去掉自私的心理,同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的能力去帮助那些需要的帮助的人,因为没有你的帮助,他们会感到无助和黑暗,每个人都不应该让

  自己善良的心封尘!做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。

  我在肯德基做了快一个月的时候,就被升为我们店的接待员,那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛,需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一,我也有这个任务去编舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来,我不知道自己有没有这个能力去编。我去姑姑家,这件事情告诉了姑姑,告诉她我的焦虑,姑姑听完后语重心长地告诉我,当初你选着当接待员,你就一早知道终有天你是需要去带舞,既然那时侯你选择了,你就应该为你的选择负责,你担心的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一个人应该无时无刻都要记住,做任何的事情,不做就不做,一做就要尽自己的能力把事情做到最好。你就尽自己的能力去做,结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住,回到宿舍后,我连夜去找音乐编舞蹈,我知道既然那时侯选择了,那现在就要尽自己的能力去把事情做好,要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫,我好几天都熬夜编舞蹈,上网查动作,淘汰音乐,我一丝不苟,因为我不停告诉自己要做到最好!终于功夫不负有心人,几天后,一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了,餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好,原来在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,这样才对得起自己的努力,才不让心血付诸东流,才不会浪费时间。

  相信自己,无论什么时候都要对自己有信心。

  我是餐厅里面的新员工,来餐厅才一个多月,然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛,我不禁吃惊了,我不知道为什么餐厅的经理会选择让我去担任这么重要的任务,那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人,我的经验根本是不足的,餐厅有很多的老员工,应该是她们也轮不到我啊,我忐忑不安的进了经理办公室,经理听了我的吃惊,他笑了笑,为什么对自己没信心呢?为什么要怀疑自己的能力呢?你在前台的表现很好,这些都是大家有目共睹的,我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步,就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己,无论什么

  时候都要对自己有信心,我很相信我的眼光,你是个很有潜力的女孩子,好好干知道吗?不要让我们失望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告诉你的按要求做好就好了,加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来,其实,去参加比赛对自己是百利而无一害的,那为什么不参加呢?经理说的对没错,我应该对自己有信心,以前我总是在自己对自己的怀疑中生活,没有真正地去试着信信自己,这是一次很好的机会,为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天,当我听到自己第一名的时候,我们全餐厅都欢呼起来,是的,我非常的激动,我没想到自己真的成功了,没想到自己也能恢复自信。原来,只要对自己有信心,事情真的会成功的。现在的我对自己不再像以前那样了,我充满信心,我相信经理的话,相信自己,无论什么时候都要对自己有信心!原来,我真的很棒!现在我的暑假社会实践兼职生活结束了,在一个多月里面,我真的很开心,我不但结识了很多朋友,同时还获得了很多社会经验,为我以后的社会生活打下了一定的基础,让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅,真的觉得自己有很大的进步,起码看待一些事情比以往不同了,会从多个角度看问题,而不只是仅仅局限于一个方面,很感谢这次暑假,是它给了我的一个锻炼机会,是一次很宝贵值得珍藏的经验,而且是抹不掉,别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼,才能有所成长,不然的话,永远也只是归于零。在个人经济方面,会更有所取舍,以前是怎么做的,现在是怎么做的,都有一个很好的对比,以前有些觉得可以忽视的,就在上面浪费了,现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时,你才会用好每一分钱,花的更有意义。一次提高不能骄傲自满,我还需要更多方面的突破,去进取,进步,不能放眼于眼前,让成功留在过去成就的时刻,让未来去进取,提高自身的价值,需要更加的努力才行啊!肯德基社会实践总结【2】

  今年暑期,作为一名大学生,我第一次参加了工作,虽然很短暂,只有一个月,可我真正体会到了工作的艰辛和不易。

  怀着激动,把小小的期待填满小小的简历表,投入肯德基的暑期招募箱,回到家中依旧过期了“颠覆天日”的生活,只要相信,期待就会实现。突然手机响起来了,接完电话差点激动地跳起来,立刻关上电脑,去镜子前整理一下自己,出发,肯德基打来电话让我去面试了。我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  面试还是相当顺利的,接下来就是考验我的时候了,俗话说:”顾客就是上帝“,面带微笑,礼貌用语,都成了我的习惯,顾客的性格不一样,所以可能会碰到不同的事情发生,但是我用百分百的诚心服务顾客,所以得到了顾客满意的微笑,我想这也是对我的最大肯定。每天会工作5个小时,做一些杂活,比如端餐盘,收拾餐桌,人手不够时会去帮忙点餐,总之,每一刻都很充实,感觉到更多的是快乐。

  通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

  回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

  一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也错,以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。

  在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

  要有耐心和热情。在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做工作也就很开心。

  要勤劳。有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫,整理整理,帮帮大家的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。

  知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解

  这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

  这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

  在实践期间,我们能涉及的活动其实是很多的,各个方面都会有。而我们能学到的东西则是更多的,关键是要看你有没有真心的为之付出和保持一种什么样的心态。

  不管从事什么,我们在期间不单单只是为了工作,机械的运动永远只是停留在那一步,不会创造更大的价值,我们需要的是创新和开拓,冷静、周密的思维和良好的心态才能使自己有所成就。在实践活动中,也让我渐渐体会到:你不去学习,就不会有进步;不去尝试,就不会有成功;不去付出,就不会有回报。

  虽然有些人对大学生打工持反对态度,但我特别是有过这次经历之后,我还是比较赞同大学生在暑假期间打工的。通过打工,大学生们可以验证自己所学的知识,丰富阅历,更容易认识到学习的重要性,也从而对读书的目的性更明确。

  如果把大学生的暑期生活分为出外旅游、再学习和打工三类,打工应该是最好的选择,它可以让大学生提早积累一些就业经历和工作经验,在今后走向社会时,更容易为用人单位认同。

  然而钱要赚,更要懂得自我保护。大学生在打工时由于求职心切很容易受别人利用。如果大学生在勤工俭学中,遇到克扣工资、不按承诺计酬,或者因公受伤不予赔偿等劳务纠纷,首先可以让校方出面与企业交涉,如果协调不成,还可以向法院起诉,通过法律途径解决问题。还有在勤工俭学时,别忘了和用人单位签订用工协议。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

  当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候别人说了才知道做,不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪一些人;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

  短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

  社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  我会继续努力的,在以后的寒假会使自己更加的充实,继续在社会实践中锻炼自己。

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篇四:肯德基社会实践报告3000字

  

  肯德基社会实践报告范文3篇

  将近两个月的暑假已经年初过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言

  ”,只有亲身经历过才会有也许那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个价值观念,了解了这个社会。我想在集体生活我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理良善的众所周知标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂实弹上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在苏州,在必胜客做了将近两个月九个的工作,这不到两个月的微秒,让我获益良多。

  总的说来,这次社会实践锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会拉进的距,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。

  在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在进一步提高理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足努力更明确了自己以后要怎样努力去逐步完善自己,为中学毕业后走出走上工作岗位而奠定基础。

  我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人材?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,同时实现自己的人生价值呢?我想我们顺便确实该好好思考一下我们的将来了!

  创造性大学生肯德基打工社会实践报告

  将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权

  ”,只有亲身经历也许过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会必须的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验永恒的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中均中。所以这个暑假,我选择了留在学校,在肯德基编出了将近两个月的工作,这不到两个月前的时间,让我获益良多。

  总的说来,这次社会实践大型活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触职业培训到这些教育工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单明了的工作他们要付出多少。他们要记住众多飞舞不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框三遍以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背风险问题不能加以解决实际问题。

  第一次上售票处我收银不能不能很好的做到收银七步骤,而且老师傅只是给你再说做最简单的讲解,炸鸡众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么很慢快,三天就出师。速度是他们一直着重强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买休息时间餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择

  了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我

  在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了理工学院为什么一直强调加强我们深化社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了其他工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了怎样以后要自己努力好好完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为高级人才对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,努力实现自己的人生价值呢?我我们确实该好好思考一下我们的将来了!

  回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到

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  肯德基打工

  我工作的穿梭肯德基是一家丰田穿梭餐厅,这应该也是沈阳仅有的一家肯德基汽车穿梭餐厅,有的时候我会被分到dt口,也就是只给车点的通道,算是一个很特别的工作,对这种点餐这种方式也有了一定了解。这家餐厅离我们学校很近,这也是我选择在这里打工的原因。在这里,很多伙伴都是和我一个学校的同学,但普遍是本科生,都比我要小,不过他们来的比我早,是我的前辈,很多事情我都要向他们学习。由于校友的关系,我们总能很快地熟悉他们,通过教育工作也认识了很多朋友,我较大觉得这也是一个很大的收获。

  万事开头难,工作可能没人觉得只不过是服务员的工作能有什么难的。我想说的难是指我们接触的时候很不熟练,就拿我的工作举例子吧,我负责前台的收银工作,以下是我刚工作时遇到的一些其他工作难题:1.找不到顾客所点的菜单位置,服务速度慢;2.收银找零钱的时候经常接找错,有一次居然丢了80多元钱;3.有时候可负责炸薯条工作,开始连炸薯条的提篮都拿不起来。4.由于是新人,并且性格内向,开始时不太敢和大家说话5.在货没有顾客还坚持要点的时候,无法正确处理和顾客店家的关系,经常因为这样的事受委屈。6.一天站8小时有点坚持不住;7.冬天寒冷,上早班的时候特别冷。这是我一开始遇到的结构性问题,实话说肯德基的基层工作是我没想到的劳累,但是好在熟能生巧,经过了40天左右的工作,以前我已经算是一名可以独当一面的员工有位了。我记得开始的时候我总找错钱,连续两周我都丢了十元钱,会计姐姐结账的分钱时候跟我说少一百元,昨天太少十元的也是你吧的时候,我真的心里有些不好受了,因为我看起来有种好像偷了别人的钱的感觉,但事实上我都不知道钱少在哪了,伙伴跟我说可能是新这笔钱没撵开,多找人家了。之后我每天都认认真真的给别人找钱,但还是经常找错,有时我真想和经理反映把我调到一个不要收钱的工作吧。大概是上了15天班左右的时候,突然间钱不错了,然后就再也没错过,而后还是那个会计姐姐,说很喜欢我,说我稳当,很少找错钱,那个充满著时候才真的有种开心的感觉,并不想着调岗位的事了。

  刚入职时,跟老先生学习时照下来的点餐界面,由于总是记不住侧边,所以照了下来,每天回家看看,还要能看着名称想到几块钱。但随着时间久了,价钱就基本记得差不多了。师傅教我们很多东西,主要包括怎么欢迎顾客,每一步全都改做什么,怎么做不容易出错,那个时候大家都很崇拜师傅的。

  给顾客看的点菜单,上面都标有价钱,开始我们零售价格都是照着这个背价格的。工作中一件让人头疼的事是来肯德基的孩子偏多,孩子一般都两点儿童套餐,但是父母不懂,就说来一份儿童优惠活动,可是残疾儿童套餐是搭配自己搭配的,这个时候这张点菜单发挥了地作用。

  以前我也不会做服务员学不到什么,但是随着与愈发那份工作接触的越来越多,我学到的也开始变多。通过与伙伴们沟通,才智可以吸取别人的知识别人的阅历,这也是个不错的经历。通过与顾客与外的交流,学会了怎样规避摩擦,学会了耐心的处事对人,这对将来的职场生活也是有益的。通过工作,认识到了做事情态度必须认真诚恳,要诚意的向人学习,不懂就问。应作一个守时的人,才能这样才能赢得别人对你的猜忌。尊重是相互的,如果我们别人想得到别人的信任,那么首先要学的就是尊重他人。

  谢谢你的爱心,是肯德基每年都会举办的“捐一元

  献爱心

  送营养”活动,该活动是中国扶贫基金会携手百胜餐饮、联合国世界粮食计划署(wfp)于XX年联合发起的旨在帮助四川地震灾区及贫困地区学生的营养救助项目。在之前我们还开展了培训,如何说的有说服力,如何能打动人,当然我们的目的不是赚钱,所有募捐的钱都会捐赠给灾区儿童,我们只是大伙儿发挥一个唤醒大家爱心的作用。开始时候我的确不好意思说,因为有种有种向人家要钱的看起来,但是我想说的是顾客给了我的感动,在我询问的时候,绝大多数人都是可以接受的,都愿意奉献出小王子自己的一封信爱,突然觉得世界还是很温暖的。

  第一次参加社会实践,我明白社会实践是社会风气引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会变革的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务弱势群体弱势团体的思想的有效途径。通过参加社会变革实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回

  校读书。我们上学,学习现代化的科学知识,为的都是将来走进社会变革,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己专业知识的各方面的能力,努力提高自己的综合战力!

  大学生暑假社会实践报告(肯德基)

  刚进kfc,给我的深刻印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁个头与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅有大。里头的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅可以大点有什么过人之处?真是值得我的这时候。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到营业员清算收银员桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁翠绿。

  我在学校一定的协会担负一定的要职,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的问道发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的通过考核。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓销售经理的称说。比如

  “燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至通宵连天天晚上收垃圾的都接吻的名称“拉哥”“拉嫂”。

  恫吓从第一天开始。

  开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天十一点早十二点。第二天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打

  烊不就收拾未必下会东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我接着的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才一天天纯熟。

  我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,体重至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,满脸还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始组织工作了。接下来的一早上我却接下来对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫圆点,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

  晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,全被值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期石头的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间洛阳六条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天填埋。接下来就是一一丢下,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上用解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

  听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划设,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给总经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就惹起抵触吗?员工感到只用东西可留给倍感本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东

  西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

  关上打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色灭菌粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用有点儿多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的哭格子我倒是发愁了,四个到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗头的时候要用热水,再难洗的用热水泡转头就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

  接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴随便时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五写成的5:00,废气时间写到上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。所写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所洗涤剂清洁剂清洗,二楼地板需要有效成分用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成近万名了。

  边说边干咱们变讲到了4:30,拿了东山汤条还有蓬莱汉堡酱下到一楼。师傅给我讲到起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

  半个多星期多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过深夜还是排的满满的,基本没有间歇。即使这样不断还是被查出有不足之处。

  寒假很快就博戈达了,实践中我斩获了不少不少的东西。

  收成一:我学会了有效地调配支配制定方案时长

  家喻户晓,肯德基是快餐豆制品,强调指出速度是它的一个重要的特色。作为快餐店的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被抹除强调提供支持的。

  在肯德基,这个“快”不再是粗略的定性词语,而被赋予了推断出的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数标记着一旦穿上制服,各个举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的天数完成最大批的工作,时间的合理支配就显得时间尤为典型。而我播种做多的就是对时间的通过。

  收获二:锻炼了我的言谈能力。

  我在肯德基的时候,培训“yes”即新的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开旅馆时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的预先物整理餐盘,给客人提供须要的相关服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

  收成三:我学会了有效的记忆

  在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东

  西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容

  在这次的实践中,我更好的接触了这个社会性,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践寄宿知识运用到实战中。在工作中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身努力不足更明确了自己以后要怎样的去完美自己,为大学毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的本领人生坐标,实现自己的恒久呢?我想我们确实该好好思考一下我们一会的将来了!

  才赶回校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么方才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以重新得到

  XX.9.8

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